2月20日，记者走进位于西秀经开区的贵州南山婆食品加工有限公司生产车间，只见各条生产线开足马力不停运转PG电子app，速食酸汤产品、酱料正源源不断从生产线输出，工人们在各自岗位上有条不紊地忙碌着。

　　贵州南山婆食品加工有限公司是一家集食品科技研发、生产和销售等为一体的现代化食品科技企业，是全省首批农产品（食品）深加工高成长性企业。该公司坚持以科技创新驱动发展，PG电子app下载把南山婆“非遗”膳食技艺与现代食品高科技有效结合，其生产的特色酱料、西红柿酸汤类产品、酸汤粉（杂粮面）、酸汤牛肉粉（杂粮面）等多系列生态特色食品深受广大消费者喜爱。

　　“今年春节期间，南山婆系列产品销售超2000万元。从初八开始，我们就接到了不少订单。为了满足市场需求，2月2日公司就正式复工复产了，当天工人到岗率达到95%左右。”贵州南山婆食品加工有限公司工厂总经理寿鹏介绍：“在开工前，我们做了充足的准备。首先组织员工开展了岗前培训，其次对假期停运的生产设备进行了安全检查和保养，对生产车间、物料运输管道进行了全面消杀，最后对年前储备的生产、包装等各类原材料进行复盘清理，根据订单需求及时增购，这些工作为公司有序恢复生产奠定了良好的基础。”

　　詹兴珍是南山婆公司酸汤车间的车间班长，接到开工通知后，她准时回到了岗位，“我家就住在公司附近，收到通知我就赶来上班了，车间17个人全部到齐。”

　　和生产车间一样忙碌的，还有该公司的直播间。“大年初七当天，电商团队就有两个直播间开始线上直播，PG电子app下载后面又增加了一个直播间，主要是在线上直播售卖南山婆系列产品，每个直播间每天至少直播六至八小时。除了公司电商团队直播外，我们也和其他线上直播达人联系开展促销活动，单日最高销量突破了一万单，很多粉丝都喜欢我们的产品，95%都是好评。”贵州南山婆集团电商营销总监曾可凡说道。

　　“目前，我们收到了1300万元的订单，已经排到了3月中旬。”寿鹏表示，现在公司7条生产线都是满负荷运转，预计今年第一季度产值可达8000万元，全年产值可达3亿元，实现税收超1000万元。

　　走进南山婆公司的产品展厅，几十种产品整齐地摆放在展台上，一旁的荣誉墙上挂满了公司获得的各种奖章。“南山婆系列食品不仅广销全国各地，在迪拜、韩国、日本等国外市场也很受欢迎。尤其是酸汤牛肉粉，是东西部协作广州工作组认定的安顺产品在广州的销量冠军。”寿鹏继续说。

　　谈及公司未来发展，寿鹏表示：“下一步，我们在原有产品的基础上会增加预制菜生产线，目前正在做菜品的研发、销售运营渠道的开拓等各项准备工作。届时，南山婆系列产品会更加丰富，更加多元化PG电子app，更符合当下年轻消费者的需求。”

　　原标题：《奋进的春天 贵州南山婆食品加工有限公司：线上线下齐发力 “小酸汤”闯出“大市场”》

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