报道：今年以来，全省消费市场总体呈现稳步恢复、持续回暖态势。餐饮业作为重要的民生行业，能有效带动农、林、牧、副PG电子网址、渔、加工、物流等众多产业联动发展。江西省商务厅将联合赣州市政府于4月2日-4日在赣州市举办第五届赣菜美食文化节。

　　江西省政府工作报告提到，2023年江西省将坚持扩大内需战略基点，把恢复和扩大消费摆在优先位置。2022年全省餐饮收入1323.3亿元，同比增长5.1%，占全省社消零总额的10.3%。第五届赣菜美食文化节作为“2023江西消费提振年”举办的首个大型美食类促消费活动，将有助于全省商贸消费工作开好局、起好步，让江西省餐饮消费跑出“加速度”。

　　近年来，为做大做强赣菜产业，该省着力构建“一中心、一学院、两平台”，即组建了中国赣菜品牌推广中心和赣菜美食文化研究院，打造了赣菜美食文化节和中国米粉节两大活动平台。赣菜美食文化节立足打造成为推介江西美食、传播赣菜文化、扩大商贸消费的重要平台，它的举办将有利于推动赣菜产业链优化提升。

　　据了解，打造赣菜品牌三年行动计划实施以来，赣菜产业发展步入了快车道，“江西美如画赣菜香天下”口号深入人心，“鲜辣香醇味和天下”的特点也得到了各方的高度认可。持续打造赣菜美食文化节品牌可以全方位、多渠道、立体化对赣菜品牌进行宣传推广，不断提升赣菜的知名度和影响力。

　　本次活动主要安排包括：开幕式及项目推介签约、赣菜创新发展高峰论坛、食材对接洽谈会等。将邀请全国知名协会、院校、平台、企业的行业大咖出席相关活动，共搭赣菜合作对接之桥，共商赣菜创新发展之策，共谋赣菜产业发展之路。届时，还将举行“国际客家美食名城”、省级高品质美食街区和省级高品质夜间经济街区授牌仪式。

　　活动主会场设在赣州市体育中心，展区总面积约2.5万平方米，较上一届展览面积增加了5000平方米，各项指标全面超越上一届。其中，特装展区设有赣菜主题展区、设区市展区、品牌企业展区等，标准展区设有省内食材、小吃、米粉展区，客家美食展区，大湾区美食展区等。同时，采取双线联展联销模式，线上同步开展促销活动。

　　结合本届美食节活动主题还将配套举办系列特色活动PG电子网址，主要有三项：一是赣菜美食品鉴。将邀请与会嘉宾沉浸式体验赣菜文化，品尝赣菜美食，感味赣菜的独特魅力。二是直播带货。开设直播专区，在抖音、淘宝等平台开展赣菜食材、特色小吃、预制菜及米粉预包装食品等直播带货活动。三是厨王表演。开幕式当天将邀请首届赣菜厨王争霸赛的10强选手现场进行烹饪技艺表演，促进行业交流提升。

　　江西省商务厅透露，届时将充分发挥赣州市桥头堡作用，通过设立大湾区特色美食展区、邀请赣粤两地供采双方开展对接洽谈、针对大湾区重点城市开展针对性宣传推广等举措，赣菜产业与大湾区及周边省份的区域化交流合作将更加紧密。开幕式上，赣州市还将举办18个商贸文旅产业重点项目集中签约仪式。

　　高峰论坛以“‘赣’出精彩预制‘味’来”为主题，全国业界知名专家将共同研讨赣菜预制菜发展路径PG电子网址。立足打造数字化消费场景，开发“线上云展”小程序，在美团、饿了么等多个平台搭建线上专区，同步上线赣菜美食数字藏品馆。为提升促销活动的精准度，聚集人气，拉动消费，本次活动将采取“电子围栏”技术在主会场定向发放400万元电子消费券。

　　据悉，本次活动将采取线上+线下、主会场+分会场、白天+夜间联动的方式，致力于把赣菜美食文化节打造成为百姓的节日。现场将有来自省内外不同地区的6000余款各色美食参展，大家可以逛个够、吃个饱、买个足。主会场赣州市体育中心闭馆时间将延长至晚上9点后，赣州市渔湾里美食街、郁孤台宋城历史文化街区和赣坊1969文化创意产业园等分会场及主要商业街区，也将同步开展系列活动。返回搜狐，查看更多PG电子appPG电子appPG电子app