河北省​廊坊市广阳区市场监督管理局采用“PG电子app培训+考核”方式提升餐饮单位食品安全意识

2024-02-03 13:18:22
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  为加强全区餐饮经营单位的食品安全管理,切实保障广大人民群众的饮食安全,河北省廊坊市广阳区市场监督管理局各基层PG电子app分局分别组织辖区内餐饮单位、学校食堂、机关及企事业单位食堂的食品安全总监、食品安全员开展食品安全知识培训考核。

  各基层分局分别组织学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及相关规定PG电子app,督促企业落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,按要求配置的食品安全总监、食品安全员,进一步细化和明确工作职责,并严格执行食品安全“日管控、周排查PG电子app、月调度”制度。强化食品安全第一责任人意识,做好食品安全风险隐患自查,从进货查验、从业人员管理、设备设施管理、信息公示、明厨亮灶、原辅料采购管理、餐饮加工制作管理、餐具清洗等方面进行全面规范。

  同时,为使各单位食品安全总监、食品安全员不PG电子app断提高履行岗位职责的能力,进一步提升食品安全管理能力PG电子app,保证餐饮食品安全,积极履行食品安全主体责任。现将此次抽考结果公示如下。

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